Kam sa ísť najesť v Krakove podľa Straťsa

Krakov sme navštívili spolu 4-krát a zakaždým sme nemali problém nájsť kvalitnú, dobre hodnotenú reštauráciu. Okrem tých tradičných tu nájdete aj indickú, vietnamskú alebo čínsku kuchyňu. Na svoje si tu prídu aj vegetariáni a vegáni. A keďže my milujeme jedlo, tak sme sa rozhodli, že článok o tom, kam sa ísť najesť v Krakove na našom blogu nesmie chýbať. Dúfame, že tento článok budete čítať najedený, lebo určite sa vám budú zbiehať sliny.

Pred pokračovaním si pozrite tiež:

11 tipov, čo sa oplatí vidieť v Krakove

.

Čo ochutnať v Krakove

Poľská kuchyňa nie je tak vzdialená tej našej. Majú svoje tradičné jedlá či na sladko, tak aj na slano. Všetky ich tradičné jedlá sme vyskúšať ešte nestihli, ale zopár ich už máme. Ktoré to teda sú ?

• Zapiekanka – bageta rozkrojená po dĺžke a zapečená so syrom, šampiňónmi a všetkou možnou zeleninou. Klasické poľské streetfoodové jedlo. Pri našej návšteve nikdy nesmela chýbať.

• Pierogy – klasické pirohy ako u nás. V Krakove nájdete mnoho reštaurácií, kde ich podávajú alebo sa špecializujú práve na toto jedlo. Podávajú ich tu na sladko aj na slano. Klasické poľské sú plnené mäsom.

• Bigos – poľský poľovnícky guláš. Základ tvorí dusená kapusta s mäsom, klobásou, niekedy aj s hubami alebo vínom. Podávajú ho väčšinou s chlebom.

• Żurek – Kyslá polievka z kvásku, podávaná s vajcom a bielou klobásou. Tiež veľmi tradičné jedlo a okrem reštaurácií ho nájdete aj na vianočných trhoch či jarmoku. Podáva sa najčastejšie v chlebovom bochníku.

• Oscypek – Údený ovčí syr z oblasti Tatier, zvyčajne servírovaný grilovaný s brusnicovým džemom. Toto sme si všimli iba na vianočných trhoch a jarmoku. Prípadne ho každoročne predávajú v Zakopanom.

• Pączki – Plnené šišky najčastejšie s džemom ale aj čokoládou, karamelom alebo vanilkovým krémom. Tieto šišky sú veľmi populárne a v Krakove nájdete veľa stánkov kde ich predávajú.

• Obwarzanek krakowski – Tradičné krakovské pečivo s chráneným označením pôvodu (ako napríklad parmezán v Taliansku). Je to kruhový pletenec z cesta, niečo medzi bagelom a praclíkom. Posýpa sa makom, soľou alebo sezamom. Stačí ak budete hľadať modré pojazdné stánky, ktoré sú na každom rohu, nebojte.

• Krovky – čo by to za návšteva Poľska, keby ste nedoniesli krovky. Sú to mäkké mliečne karamelky. Sú vyrobené z cukru, masla a mlieka. Dnes už vyrábajú príchute od výmyslu sveta ako napríklad kávové, makové či banánové. Ak budete v Krakove hľadať, kde ich kúpiť, tak jednoznačne v obchode Sklep Witaminka.

.

Kam ísť na raňajky

Aj keď poslednú dobu hľadáme ubytovanie, ktoré má raňajky zahrnuté v cene na Bookingu, tak sa snažíme ísť sa naraňajkovať aj von. Veď ako sa hovorí, raňajky sú základom úspešného dňa. Takže kde sa najesť v Krakove ráno ?

.

Wesoła Cafe

Skvelá kaviareň, ktorú nájdete kúsok od hlavnej stanice Krakow Glowny. Toto miesto odporúčame, ak máte radi kvalitnú kávu. Od roku 2014 tu robia aj raňajky a robia ich naozaj kvalitne, a čo je ešte lepšie, robia ich celý deň. Veď sami kuknite na ich menu a vyberte si, čo vás osloví najviac.

• Hodnotenie: 4,6 hviezdičiek (4 487 hodnotení)

.

Mo-ja Cafe & bistro

Táto kaviareň patrí medzi tie fancy kaviarne. Veľmi im záleží na ich image a asi to robia správne, lebo sme museli čakať v rade. Síce nám raňajky nechutili ako vo Wesola Cafe, rozhodli sme sa, že ich dáme do nášho článku. Možno sme mali len zlého kuchára. Okrem kávy ponúkajú aj vlastné ubytovanie. Mrknite tiež na ich menu.

• Hodnotenie: 4,5 hviezdičiek (2 823 hodnotení)

.

Poranki cafe

Túto kaviareň nájdete v štvrti Kazimierz, ako väčšinu dobrých reštaurácií a kaviarní. Aj tu si s najväčšou pravdepodobnosťou počkáte v rade. Cez víkend dokonca neprijímajú rezervácie, takže si budete musieť vyčkať radu. My sme mali vajcia Benedikt s vafľami a pomarančový francúzsky toast. Majú toho samozrejme viac a je na vás, čo si vyberiete.

• Hodnotenie: 4,7 hviezdičiek (1 769 hodnotení)

.

Alchemia od Kuchni

Pôvodne sme chceli ísť do inej kaviarne, ale nakoniec sme zamierili sem. Nepomýľte si kaviareň s barom, ktorý je hneď vedľa na rohu ulice. Sedieť môžete dnu, ale aj von. Janka ako inak mala palacinky a ja som mal vajcia Benedikt. Raňajky a rovnako aj čaj chutili skvelo. Rovnako ako Poranki aj túto kaviareň nájdete v štvrti Kazimierz. Kukni si rovnako tak aj menu.

• Hodnotenie: 4,4 hviezdičiek (2 254 hodnotení)

.

Kam ísť na obed

Ako sme už spomínali vyššie, Krakov je plný skvelých reštaurácií. Hlavne z mestskej časti Kazimierz sa stala živá štvrť, plná barov, reštaurácií, klubov a nočného života. Spísali sme top reštaurácie aj tie, kde sme neboli, ale máme ich na wishliste.

.

Reštaurácia Smakołyki

Tradičná poľská kuchyňa, pripravovaná z čerstvých miestnych surovín. Každý deň o šiestej večer si tu dokonca môžete vychutnať večeru pri živej hudbe. Dajte si skvelé pirohy, bigos, či kuracie stripsy. Reštaurácia je len niekoľko minút pešo od hlavného námestia.

• Hodnotenie: 4,6 hviezdičiek (8 117 hodnotení)

.

Pierogi MR Vincent

Malinká reštaurácia vo štvrti Kazimierz. Majiteľ sa celkom jednoznačne inšpiroval Vincentom Van Goghom, keďže celý interiér, vrátane stropu je vymaľovaný obrazmi tohto umelca. Varia len pirohy, avšak na veľa spôsobov a okrem klasických mäsových, si tu viete dať aj bryndzové alebo sladké. K pirohom si môžete vybrať aj omáčku v cene.

• Hodnotenie: 4,6 hviezdičiek (3 329 hodnotení)

.

Reštaurácia Starka & Vodka

V tejto reštaurácii sme síce neboli, no máme ju na zozname pri budúcej návšteve. Varia hlavne klasické poľské jedlá. Ak máte chuť na pirohy, či ostatné poľské jedlá, tak môžete prísť práve sem. Kuknite ich web, kde majú aktuálne menu.

• Hodnotenie: 4,7 hviezdičiek (7 007 hodnotení)

.

Reštaurácia No Bones Vegan Food

Nemáš chuť na mäso ? Nevadí, aj tu máme pre teba tip. Reštaurácia No Bones Vegan Food v centre Krakova. Jedna z najlepšie hodnotených vegánskych reštaurácií v Krakove. Je známa svojím kreatívnym prístupom k vegánskej kuchyni, ponúkajúc tradičné poľské jedlá v rastlinnej verzii, ako aj medzinárodné špeciality.

• Hodnotenie: 4,7 hviezdičiek (1 773 hodnotení)

.

YUM YUM VIET NAM

Ak dostanete chuť na vietnamskú kuchyňu, tak my odporúčame YUM YUM VIET NAM. Veľmi milý personál a chutná Pho-čka. A dajte si k nej aj ryžové tyčinky. V ktorej štvrti túto reštauráciu nájdete, asi ani nemusíme písať. A ešte si dajte ich domáci ľadový zelený čaj! Menu nájdete tu.

• Hodnotenie: 4,7 hviezdičiek (1 027 hodnotení)

.

Streetfood v Krakove

Okrem tradičných reštaurácií nájdete v Krakove aj zopár streedfoodových miest, kde máte jedlo pripravené priamo v prívese.

.

JUDAH FOOD MARKET

Veľmi príjemné miesto, kde inde ako v štvrti Kazimierz. Malé miesto, ktoré ponúka výborné jedlo. Nájdete tu jedlá ako zapiekanka, belgické hranolky či pirohy. V piatok a sobotu je otvorený do jednej v noci.

• Hodnotenie: 4,6 hviezdičiek (1 865 hodnotení)

.

Plac Nowy

Toto miesto kedysi slúžilo ako trhovisko. Bolo centrom každodenného života v židovskej štvrti Kazimierz. Najvýznamnejšou budovou je Okrąglak. Tú postavili začiatkom 20. storočia a pôvodne slúžila ako rituálna židovská bitúnková hala, kde spracovali mäso. Po 2. svetovej vojne sa sem vrátilo trhovisko a až dodnes to slúži hlavne cez deň ako trh. Večer sa tu predávajú najmä zapiekanky. V okolí sú rôzne bary a krčmy.

.

Hala Lipowa

Tento streetfood nájdete hneď vedľa Fabriky Oskara Schindlera. V minulosti táto budova bola súčasťou fabriky. Dnes ju prerobili, aby sa tu mohol umiestniť tento skvelý streetfood. Sú tu stánky s jedlom, ale aj bar, kde si môžete dať miešaný drink. Hala je otvorená do 23:00.

• Hodnotenie: 4,3 hviezdičiek (1 474 hodnotení)

Krakov je plný chutí a skvelých reštaurácií, takže veríme, že ste si článok prečítali až do konca a inšpirujete sa pri najbližšej návšteve. Nezabudnite nás označiť na Instagrame.

Ahojte a cestujte!